ESTUDIS I FORMACIÓ:
- Títol Técnic Especialista en Hosteleria (1992–1997), a l'Escola d'Hosteleria I.F.P. Sant Narcís(Girona)
- Curs d'especializació de sumillers (1998–1999), organitzat per l'Universitat de Girona.
- Curs de Cocteleria (1999), 40 hores. - Curs d'alemany a Hartnachschule (Berlín), nivell Grundstufe I (4 mesos en 2001).
TREBALL:
- Director d'obertura a RIU hotels a Bulgaria, Romania, Mèxic, Jamaica, Portugal (2001-2007)
- El Racó de Can Fabes (3*** Michelín), (1999-2000).
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada